Studi Harvard: Minum Kopi Tiap Hari Dikaitkan dengan Peluang Wanita Panjang Umur dan Penuaan Sehat
XJABAR.COM – Studi Harvard: minum kopi tiap hari bikin wanita panjang umur menjadi sorotan setelah penelitian jangka panjang terhadap hampir 50.000 perempuan menemukan adanya kaitan antara konsumsi kopi berkafein dan peluang mencapai usia tua dalam kondisi sehat secara fisik, mental, dan kognitif. Penelitian ini merupakan bagian dari Nurses’ Health Study dan dipresentasikan dalam forum ilmiah tahunan American Society for Nutrition (NUTRITION 2025) di Orlando, Amerika Serikat.
Temuan tersebut menunjukkan bahwa perempuan paruh baya yang rutin mengonsumsi kopi berkafein memiliki kemungkinan lebih besar untuk mengalami apa yang disebut sebagai “penuaan sehat”. Namun, para peneliti menegaskan bahwa studi ini bersifat observasional, sehingga tidak dapat secara langsung menyimpulkan hubungan sebab-akibat.
Apa Itu Studi Harvard tentang Minum Kopi dan Penuaan Sehat?
Bagian dari Nurses’ Health Study Selama 30 Tahun
Penelitian ini dilakukan oleh tim dari Harvard University, tepatnya melalui Harvard T.H. Chan School of Public Health. Studi tersebut merupakan bagian dari proyek jangka panjang Nurses’ Health Study yang telah mengikuti hampir 50.000 perempuan selama lebih dari tiga dekade.
Hasil penelitian dipresentasikan dalam pertemuan tahunan American Society for Nutrition bertajuk NUTRITION 2025 yang digelar di Orlando, Amerika Serikat. Forum ini dikenal sebagai ajang ilmiah yang memaparkan temuan terbaru di bidang gizi dan kesehatan masyarakat.
Peneliti post-doktoral Sara Mahdavi, Ph.D., menjelaskan bahwa fokus penelitian adalah melihat hubungan antara konsumsi kopi dan peluang mencapai usia tua tanpa penyakit kronis utama, serta dengan fungsi fisik, mental, dan kognitif yang tetap baik.
Definisi “Penuaan Sehat” dalam Studi
Dalam penelitian ini, “penuaan sehat” didefinisikan sebagai kondisi ketika seseorang mencapai usia lanjut tanpa menderita penyakit kronis utama, seperti penyakit jantung atau gangguan serius lainnya, serta tetap memiliki fungsi fisik yang baik, kesehatan mental stabil, dan kemampuan kognitif yang terjaga.
Dengan kata lain, ukuran keberhasilan bukan hanya panjang umur, tetapi juga kualitas hidup di masa tua.
Berapa Banyak Kopi yang Dikonsumsi dan Apa Hasilnya?
Rata-Rata 315 mg Kafein per Hari
Berdasarkan data penelitian, perempuan yang termasuk dalam kelompok “penuaan sehat” rata-rata mengonsumsi sekitar 315 miligram kafein per hari. Sebagian besar asupan kafein tersebut berasal dari kopi berkafein.
Setiap tambahan satu cangkir kopi per hari dikaitkan dengan peningkatan peluang sebesar 2 hingga 5 persen untuk mengalami penuaan sehat. Angka ini diperoleh setelah peneliti memperhitungkan berbagai faktor gaya hidup lain yang juga berpengaruh terhadap kesehatan jangka panjang.
Aaf Afiatna (Aura OS) adalah seorang WordPress Developer, Administrator IT, dan penggerak di balik infrastruktur berbagai portal media digital PT Arina Duta Sehati. Ia memiliki ketertarikan mendalam pada rekayasa sistem tingkat rendah, implementasi AI on-device, pengembangan proyek open-source seperti Neural Standby Kernel (NSK), lifestyle, dan zodiak. Saat tidak sedang berurusan dengan server atau kode, ia aktif mengeksplorasi ekosistem Web3 dan berbagi wawasan melalui channel YouTube CryptoFansWorld.
