Dari total lahan itu, sekitar lima petani aktif ikut menggarap dan mengembangkan komoditas ini. “Alhamdulillah, per sekali panen bisa sampai 8 Ton jahe gajah,” kata Yayat.
Tanaman yang sudah berusia enam bulan ini ditanam menggunakan sekitar 200 kilogram benih. Dalam satu kali masa tanam, hasil panen bisa mencapai lima hingga delapan ton jahe gajah, tergantung pada kondisi hama dan penyakit.
Waktu panen sendiri menyesuaikan kebutuhan pasar, yakni 6 bulan sekali untuk jahe muda konsumsi, 8 bulan untuk hasil maksimal jahe tua dan 10 bulan untuk kebutuhan bibit berkualitas.
“Jadi panen itu tergantung kebutuhan pasar. Kalau untuk konsumsi bisa enam bulan, kalau mau hasil maksimal delapan bulan, dan kalau untuk bibit sampai sepuluh bulan,” jelas Yayat.
Manfaat Jahe Gajah
Manfaat Jahe Gajah untuk Kesehatan
Selain menjanjikan secara ekonomi, jahe gajah juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
